Die Lieken Brot- und Backwaren GmbH hat als Reaktion auf einen Warnstreik seine Belegschaft bis Sonntagmittag aussperrt. Der Betrieb des Werks in Crailsheim wurde eingestellt und die betroffene Schicht erhält keinen Lohn.
Für den Freitag hatte die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) zum einem 24-stündigen, schichtübergreifenden Warnstreik aufgerufen. Damit sollte der Forderung nach 6,5% mehr Lohn sowie 100 Euro mehr für Auszubildende Nachdruck verliehen werden.
Die Aussperrung verurteilte (externer Link) die NGG als „historischen Vorgang“ und „überzogene Reaktion“. Ziel von Lieken sei es, die Belegschaft zu spalten und damit den Arbeitskampf zu schwächen. Der baden-württembergische Landesverband des DGB bezeichnete (externer Link) die Maßnahme als „eklatanten Tabubruch“.
Der Backwarenhersteller ist vor allem für die Marken Lieken Urkorn und Golden Toast bekannt. Lieken stand bereits 2017 wegen einer Massenentlassung in Weißenfels sowie Gehältern unter Tarifniveau in der Kritik.